Former les Achats aux enjeux climat & carbone

Comment Nutrition & Santé - leader de l'alimentation diététique - outille les équipes achats et R&D pour intégrer les enjeux climat & carbone dans leur métier ?

Jeudi 13 mars 2025

L'entreprise pionnière de la diététique, du bio et du végétal, notamment connue à travers sa marque Gerblé et sa gamme de nutrition sportive Isostar, a fait appel à Carbone 4 pour former ses directions métiers (achats, marketing, R&D, industrie, qualité) aux enjeux climat & carbone.

Lors de ce webinaire, Mathieu Gantier (Directeur Achats de Nutrition et Santé), Clément Ory (Responsable du pôle Agri-Agro de Carbone 4) et Maylis Portmann (Responsable des formations sur-mesure) sont revenus sur cette formation sur-mesure, dont les objectifs étaient les suivants :

• Maîtriser un socle commun de connaissances sur les liens entre alimentation, agroalimentaire, climat et carbone.
• Comprendre les outils de mesure de l’empreinte carbone des ingrédients, emballages et produits sous-traités.
• Sélectionner des actions d’achats et/ou de R&D alignées avec une feuille de route de décarbonation.

Webinaire animé par Ghislain Journé, Responsable Maketing et Communication de l’Académie Carbone 4.